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        陶瓷和酒的文化

        陶瓷和酒的文化

        發布日期:2017-03-10 11:13 來源:http://www.fimhausa.com 點擊:

        幾千年來,陶瓷容器一直是美酒陳釀密不可分的搭檔,直到快節奏的現代社會,這種傳統逐漸被淹沒在量產迅速的快餐文化中。四川省嘉藝玻璃制品有限公司正將這種傳統釀酒文化進一步發揚光大,這里有著大量新穎獨特甚至極具科技含量的陶瓷酒容器,同時也是全國種類最豐富的陶瓷酒瓶產地。

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        泥土的氣息


        親近自然的陳釀


        口感是種很玄妙的東西,常年與酒緩緩交流的舌頭,自然能品出微妙的區別,差之毫厘謬以千里。


        姜是老的辣,酒是陳釀香。去雜存菁,慢慢發酵,人生又何嘗不是如此?孔子說,三十而立,四十而不惑,五十而知天命。古人已經用數千年的行動證明,酒的生命,也在于沉淀。


        真正懂得品酒之人,自然非常講究酒的保存與陳釀。就像熬制中藥,哪怕現在已經不乏各種材質的器皿,塑料的,玻璃的,金屬的……卻仍然嚴格堅持著使用陶罐煎熬。用陶瓷來保存酒,也有著得天獨厚的優勢。沒有猛烈的工業元素,品嘗出來一種親切和自然,如同初戀的味道。


        陶瓷材料的運用和陶瓷容器產品在我國有著數千年的歷史,抗氧化,耐酸堿,純陶瓷自然無毒。陶瓷器具存酒釀酒的優點體會入微。


        源自優質瓷泥燒制而成的陶瓷,略有透氣但又不會滲漏,對原酒的陳釀過程具有極佳的催陳效果。陶瓷經歷過高溫燒制環節之后,物理化學性能穩定。蘊含的天然礦物元素,對健康和釀酒也有輔益。不透光的特性,避免了光環境下易引發酒的物理化學反應,很好地保持了酒質。導熱慢和受熱均勻的特性,又利于保持適當的酒溫,使酒不易變質。


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